Menemen ovasının toprak yapısı diğer yerlerden farklıdır. İklimi de ıspanak üretimine çok müsaittir. Bu nedenle başka yerlerde yetişen ıspanaklarla bizim burada yetişen ıspanak arasında lezzet farkı büyüktür. Menemen ıspanağımız adeta markadır. Toprağın yapısı yağmurun ardından bile çalışabilme imkanı sunuyor. Ancak yeterli tanıtım ve pazarlama çalışması yapılmadığı için ıspanağımızı hak ettiği şekilde pazarlayamıyoruz.

Menemen'de ıspanak üretimi büyük bir sektördür. İlçemizde 8 adet ıspanak yıkama havuzu var. Günde ortalama 8-10 ıspanak yüklü kamyon ilçeden çıkıyor ve dağıtımı yapıyor. Eylül 15'ten Nisan ayına kadar ıspanak dikimi ve hasadı yapılıyor. Ürünümüzün yüzde 70'i İstanbul'a, kalanı da İzmir, Ankara, Konya, Kütahya, Balıkesir'e gönderiliyor.''

Ispanağın katma değeri yüksek bir ürün olduğunu ifade eden Sofuoğlu, çiftçinin yanı sıra işçi, kasacı, nakliyeci, halcinin bu üründen para kazandığını bildirdi. Sofuoğlu, daha önce 20 kuruş olan ıspanağın tarla fiyatının 70 kuruşa çıktığını, bu yükselişin üreticiyi sevindirdiğini ifade etti.

Soğuk havalar google ara

Soğuk havalar google haber ara

06 Subat 2010 18:43 Tarihli haber 359 defa okundu.